Onze passies gevolgd
Champ de la Fontaine is een gezamenlijk project van Christine en Luc. Beide geboren en getogen in Antwerpen, met 25 jaar ervaring in het bedrijfsleven, hebben wij geluisterd naar ons hart. Sinds begin 2017 wonen wij op een oude boerderij, werken we op 7ha in de Morvan en zorgen we voor een kudde Corsicaanse melkschapen.
Onze boerderij is een proeftuin met als rode draad een leven met respect voor de omgeving en in balans met de natuur en onze dieren. Met passie zetten we hier diverse projecten op.
Een van de oude stallen is verbouwd als gite voor maximum 4 personen. Onze liefde voor het interieur wordt gereflecteerd in een mix-and-match van vintage, antiek en comfortabel meubilair.
Met eigen handen werd een kleine kaasmakerij gebouwd waar verse schapenkaasjes en een Tomme de Morvan worden geproduceerd . Enkele keren per jaar wordt lamsvlees aangeboden.
Er is opnieuw boomgaard gepland met oude, lokale appelsoorten .
Met het aanplanten van 300 meter nieuwe hagen en 60 bomen wordt het typische landschap van kleine percelen die verdeeld worden door lagen hagen, weer in ere hersteld.
Ontmoet het team
Biodiversiteit staat centraal
Permacultuur en Pâtur'Ajuste
Pâtur'Ajuste maakt deel uit van een landbouw die de natuur mobiliseert met als doel kwaliteit op het werk, productkwaliteit, milieukwaliteit van de productie en dierenwelzijn.
Valeurs Parc naturel régional
Voor ons betekent dit om u een persoonlijk ervaring te bieden, in contact met ons “terroire”. De tijd nemen om u onze landschappen en tradities te laten zien. U verwelkomen op een authentieke plaats, gebouwd of gerenoveerd door lokale ambachtslieden, met respect voor hulpbronnen en natuur.