Suivi nos passions
Champ de la Fontaine est un projet commun de Christine et Luc. Nés et élevés à Anvers, avec 25 ans d'expérience dans les affaires, nous avons écouté nos cœurs. Depuis début 2017, nous habitons une ancienne ferme, travaillons sur 7ha dans le Morvan et prenons soin d'un troupeau de brebis laitières corses.
Notre ferme est un terrain d'expérimentation avec une vie dans le respect de l'environnement et en équilibre avec la nature et nos animaux comme fil conducteur. Nous avons mis en place différents projets ici avec passion.
Une petite fromagerie a été construite de leurs propres mains, où sont produits des fromages frais de brebis et une Tomme de Morvan. L'agneau est offert plusieurs fois par an
Nous avons de nouveau prévu un verger et le paysage typique avec une multitude de haies basses entre les petites parcelles.
L"équipe
Le biodiversité est primordiale
Permaculture et Pâtur'Ajuste
Les jardins (potagers) sont aménagés selon les idées de la permaculture dans laquelle nous poursuivons trois principes éthiques: prendre soin de la terre, prendre soin des gens et partager équitablement.
Pâtur’Ajuste s’inscrit dans une agriculture qui mobilise la nature avec un objectif de qualité au travail, de qualité des produits, de qualité environnementale de la production et de bien-être animal.
Valeurs Parc naturel régional
Ils veillent par leurs actions au maintien et au développement de la qualité des paysages et des milieux caractéristiques du Parc.
Pour nous, c’est vous faire vivre une expérience sur mesure, en prise avec notre territoire. C’est prendre le temps de vous faire découvrir nos paysages et nos traditions. C’est vous recevoir dans des lieux authentiques, construits ou rénovés par des artisans locaux, respectueux des ressources et de la nature.